新たま☆まるごとスープ
Description
子供も大人も大好き♪新たまねぎのまるごとスープ。甘くてトロトロ、体もホッコリするスープ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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新玉がオススメですが、なければ普通の玉ねぎで大丈夫です。小さめの玉ねぎ8個皮をむいておく。
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2
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ウインナーはお好みのもの4~8本。一本そのままでも輪切りでもお好みで。
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3
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鍋にコンソメ2個と水5カップ、玉ねぎを入れ火にかける。
沸騰したらウインナーを入れ更に煮込む。
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4
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新玉ねぎに竹串をさしスーッと通れば、塩、コショウ、クレージーソルトでお好みに味付け。
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5
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器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
オススメは新玉ねぎです。
このレシピの生い立ち
実家から採れたての新玉が届くので、毎年このレシピは作ってます。子供もこのスープだと、まるごと玉ねぎを食べてくれるのでお気に入りです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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