新たま☆まるごとスープの画像

Description

子供も大人も大好き♪新たまねぎのまるごとスープ。甘くてトロトロ、体もホッコリするスープ♪

材料 (4人分)

4~8本
コンソメ
2個
適量
コショウ
適量
クレージーソルト(なくてもOk)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉がオススメですが、なければ普通の玉ねぎで大丈夫です。小さめの玉ねぎ8個皮をむいておく。

  2. 2

    ウインナーはお好みのもの4~8本。一本そのままでも輪切りでもお好みで。

  3. 3

    写真

    鍋にコンソメ2個と水5カップ、玉ねぎを入れ火にかける。
    沸騰したらウインナーを入れ更に煮込む。

  4. 4

    写真

    新玉ねぎに竹串をさしスーッと通れば、塩、コショウ、クレージーソルトでお好みに味付け。

  5. 5

    写真

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

オススメは新玉ねぎです。

このレシピの生い立ち

実家から採れたての新玉が届くので、毎年このレシピは作ってます。子供もこのスープだと、まるごと玉ねぎを食べてくれるのでお気に入りです♪
レシピID : 2800550 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

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