鮭のバター正油焼きの画像

Description

塩焼きでなく、バター正油で美味しくご飯もいいですよ

材料 (2人分)

2切れ
1パック
適量
サラダ油
適量
☆正油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ほんだし
少量
バター
小さじ4

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜておく

  2. 2

    鮭に片栗粉をつけて、サラダ油で皮から焼く

  3. 3

    ひっくり返して焼き始めたらしめじをフライパンの端で焼く

  4. 4

    ☆の混ぜたのを鮭にかけながら味をつける

  5. 5

    鮭の皮側を下にして、バターを乗せて、溶けたらしめじにも味がつくようにたれをかける

  6. 6

    全体に味が回ったら出来上がり

コツ・ポイント

簡単なのでないです

このレシピの生い立ち

しめじだけでなく、ししとうや玉ねぎでも美味しいです
レシピID : 2801151 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

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