稲庭風こんにゃく麺であったかうどん～
Description
市販のこんにゃく麺でヘルシーうどん！
胃にも体型にもやさしいよ＾０＾
胃にも体型にもやさしいよ＾０＾
エルモママ
材料
（1人分）
稲庭こんにゃく麺（市販）
1袋
5切れくらい
茹でた物トッピング分
1個（お好みの物）
だしパック（またはだしの素）
1個（つゆに必要分）
塩、酒、みりん、醤油
少々
作り方
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1
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こんにゃく麺は水洗いしておく。鍋にだしパックでだし汁を作り鶏肉を入れてから塩、酒、みりん、醤油で好みの味に調える。
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2
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鶏肉に火が通ったらさつま揚げを入れ、こんにゃく麺も入れてひと煮立ちさせる。
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3
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器に盛って茹でた小松菜をトッピングして出来上がり！
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4
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食べる時お好みで七味や黒七味、私はコーレーグースーや紅しょうが乗せたりします！沖縄そば風になり合いますよ！
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コツ・ポイント
今回は「よこお」の稲庭うどん風こんにゃく麺を使っていますがこれがなかなか美味しくてうどん食べてる触感でにおいも気にならなくてお勧めです！
洗ったそのまま食べれますがこんにゃく麺は温かい汁麺にした方がいいかも！
洗ったそのまま食べれますがこんにゃく麺は温かい汁麺にした方がいいかも！
このレシピの生い立ち
いつもこんにゃく麺を常備しています。
汁の味付けやトッピングで色々アレンジしてます。
汁の味付けやトッピングで色々アレンジしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
エルモママ
