カツとハンバーグに合うソース
Description
めっちゃお肉に合うソースができました！
しっかりした味なので、かける使い方の他、パン等にはさむ具につけてもおいしいです。
しっかりした味なので、かける使い方の他、パン等にはさむ具につけてもおいしいです。
みくろマンR
材料
（カツ3枚分）
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
すりおろしニンニク
１片
すりおろしタマネギ
1/4
酒
適量
ウスターソース
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
グラニュー糖
大さじ1/2
作り方
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1
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オリーブオイルで粗くおろしたニンニクを炒めます。
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2
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次にすりおろしタマネギを入れ、炒めます。
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3
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おろし器具に付いたニンニク・タマネギを流し入れる感じで酒を入れます。
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4
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グラニュー糖ケチャップ・ウスター・醤油を入れ、炒めます。
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5
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程よい粘度になったら出来上がり。
カツやハンバーグ、お肉料理にかけてお召し上がりください。
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6
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お好みの粘度よりも強くなってしまったら、酒や白ワインなんかでのばしてください。
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7
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ハンバーグにかけたり・・・
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8
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そのハンバーグをパンにはさんだり・・・
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9
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カツにかけたり・・・
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10
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カツサンドにしてみたり・・・
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コツ・ポイント
簡単です（笑）
このレシピの生い立ち
家でカツサンドを作りたくて、どうせだったらとソースもつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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みくろマンR
