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ボールに砂糖半量(30g)とアガー、鍋に砂糖半量(30g)と卵を入れる。それぞれホイッパーでよーく混ぜる。
お鍋に牛乳を少しずつ加え混ぜる。
砂糖とアガーも加えて混ぜる。
火にかける。混ぜながら。
フワフワ泡が出て、うわ！吹く！直前で火から下ろす。
バニラエッセンスを入れて、型に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫へ。100均のマフィン型4個分です。
ありがとうございます！遅くなってごめんなさい_(._.)_
きれいな写真！掲載遅くなってごめんなさい_(._.)_
ellatnu
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