炊飯器で簡単♪和梨りんごケーキ
Description
混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけ!お子様のおやつや急な来客でもすぐ出来る、和果ごこち和梨りんごを使った超簡単ケーキです。
材料
(1ホール)
作り方
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1
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りんごの皮を剥き、くし形12等分に切り、
バターを塗った炊飯器の内釜の底に丸く敷き詰めておきます。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、和果ごこち和梨りんごを加えて泡だて器でよく混ぜます。
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3
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ゴムベラに持ち替え、2のボウルにホットケーキミックスとスキムミルクを加えて、粉っぽさが無くなるまでさっくりと混ぜます。
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4
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3の種を先程の内釜に、そっと流し込み、トントンと落として空気を抜きます。
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5
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炊飯器に内釜をセットして、スイッチオン。
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6
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スイッチが上がったら、中の様子を見てまだ足りない様なら再びスイッチを入れます。
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7
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竹串を刺してみて、何も付いて来なければ出来上がりです!
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8
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お皿にひっくり返して、切り分けて召し上がれ♪
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9
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*蜂蜜や生クリームを添えると美味しいです。
*りんごの代わりに洋ナシでも美味です!
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コツ・ポイント
ご自宅の炊飯器の癖に合わせて、スイッチの回数は調整してくださいね。竹串を刺してみて、火が通っていれば、何度もスイッチを入れなおす必要はありません (*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
何もおやつが無くて、目に入ったのが「和果ごこち和梨りんご」とホットケーキミックス。フライパンでホットケーキを焼く時間も無いので、炊飯器にお任せしてしまいました。想像以上に簡単でおいしいおやつが出来ました~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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