アジのホネせんべい!の画像

Description

アジの骨せんべいは香ばしくて本当に美味しい!
捨てるなんてもったいない(*_*)

材料 (小さめのアジ10匹)

三枚下ろしにしたアジの骨
10匹分
大さじ1
☆サラダエレガンス
適量
揚げ油

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、骨にまぶす。
    (サラダエレガンスは小麦粉にほんのり赤色がつく位)

  2. 2

    170℃の油でじっくり、こんがりするまであげる。

コツ・ポイント

やや低めの温度でじっくりあげる。

このレシピの生い立ち

おじさんが釣ったアジを頂き、アジのタタキ丼する時、三枚下ろしが上手にできたので☻
レシピID : 2801637 公開日 : 14/09/17 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆りさママ☆
初めての鯵三枚おろしでおせんべい⭐カリカリでおいしい❤️
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ちゃーん♪
ちょっと焦げ気味だけど、香ばしくて美味しかったです!
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chuna1026
捨てるのは本当にもったいない!美味しくいただきました(^_^)v

骨せんべい食べるチャンスがあまりないけど、美味しいですよね!

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ひなっちち
カリカリにとっても美味しく出来ました~(*'▽'*)

捨てるにはもったいないですよね!れぽ感謝♡