市販のソーセージバーグでハムカツ
作り方
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1
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市販のソーセージバーグをお好みに厚さに4切れ切る
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2
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小麦粉、卵、パン粉で衣を付けて揚げるだけ
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コツ・ポイント
ソーセージに味があるので下味は付けない
使い道によって、厚さを変える
使い道によって、厚さを変える
このレシピの生い立ち
前にハムカツを厚く作りたくて
ロースハムを重ねて作ったら
揚げた時に膨らんでしまったので
好きな厚さに切れるソーセージバーグで作ってみました
ロースハムを重ねて作ったら
揚げた時に膨らんでしまったので
好きな厚さに切れるソーセージバーグで作ってみました
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