バジルが香るしめじ炒め
作り方
コツ・ポイント
☆ドライトマトのオイル漬けは常温で保存出来るので常備してある物を使いました。
数日漬け込むとオイルと馴染んで美味しいです。
ドライトマトによって、塩分が違いますので、塩こしょうは調整して下さい。
数日漬け込むとオイルと馴染んで美味しいです。
ドライトマトによって、塩分が違いますので、塩こしょうは調整して下さい。
このレシピの生い立ち
バジルが沢山収穫出来たのですが、パスタでしか活用した事がなかったので、ご飯に合う簡単なおかずを作りたいと思い、常備しているしめじで作ったらアットいう間に美味しく出来ました。
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