余った皮も一緒に手作り餃子☆

（ご家庭の）いつもの焼き方に皮を入れるだけで大丈夫です。
フライパンを回しながら外側の皮にも油が行き渡るようにします。
皮は重ねないように焼きます。

皮が４枚余りました。
フライパンに餃子を並べたらすき間が。
入れてみました。
餃子の旨味を吸った皮は美味しいです。