豆腐ステーキアンチョビソース

豆腐を３㎝くらいの厚さに切り、塩コショウをする。

フライパンで豆腐を両面こんがり焼く。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で熱し、香りが出たら★を入れ、軽く煮詰める。