肉団子の甘酢あんかけの画像

Description

冷凍の肉団子で甘酢あんかけを作りました。
簡単なのでお勧めです。

材料 (4~5人分)

冷凍肉だんご
500g
4個
1個
【甘酢あん】
330cc
中華だし(顆粒)
小さじ1
ケチャップ
大さじ2.5
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2~3
小さじ2
【水溶き片栗粉】
小さじ2
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    冷凍肉だんごを解凍します。

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ、2をしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    水、中華だし、ケチャップ、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜます。

  5. 5

    肉団子を加えて、ひと煮たちさせ、酢を加えます。

  6. 6

    沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて素早く混ぜてとろみを付けます。

  7. 7

    仕上げにごま油を回しかけます。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は沸騰してから加えてください。

このレシピの生い立ち

冷凍の肉団子があったので、前から作ろうと思っていた甘酢あんかけを作りました。
レシピID : 2803155 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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きなこモッチい
これだと苦手なピーマンやナスも食べてくれるのでよくリピしてます☆

ありがとうございます^_^

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きなこモッチい
子どもと一緒に楽しく作れました♪ごちそうさまでした☆

ありがとうございます^_^

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きなこモッチい
簡単で美味しかったです☆

ありがとうございます(*^^*)

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ゆらひよママ
おいしくできました(^o^)

ありがとうございます(#^^#)