簡単ヘルシートマトスープ♡ダイエットに♡

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Description

トマト好きさんへ♡THEトマトのスープです♡トマトの酸味を卵が少し和らげ、白ワイン入で本格風なスープです^^簡単ですよ♡

材料 (3〜4人分)

中5個(400g位)
500ml
コンソメ
キューブ1個か小さじ軽く2杯
白ワイン
大さじ2
少々
お好みで砂糖
小さじ1
コショウ
少々
1/2個分

作り方

  1. 1

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    トマトを1cm角に切る。

  2. 2

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    鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰したらトマトと白ワインを加えて再び煮立たす。
    煮立ったら弱火で10分〜15分煮る。

  3. 3

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    こんな潰れた感じ。
    塩とコショウで味を整える。
    塩無くてもいいかも。
    お好みで砂糖を加えて下さい♬

  4. 4

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    火を止めて、溶き卵を回しかけて混ぜたら出来上がり♬
    ※お玉で混ぜながら、卵が固まらない様に^^

  5. 5

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    2015.02.20題入り♡
    作って下さった皆様、有難うございます♡
    リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩

  6. 6

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    レシピ本に掲載していただきました!!
    『クックパッドの夏レシピ』
    ありがとうございます∩^ω^∩

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎないように注意して下さいね^^

このレシピの生い立ち

傷みかけのトマトを消費したくて作ったのがきっかけです!
レシピID : 2803210 公開日 : 14/09/18 更新日 : 15/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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にこにこジャッキー
トマトの酸味が絶妙ですね たくさん作ったので明日の朝食にも

絶妙とのコメント嬉しい♡朝食にも召し上がって頂け嬉しいです♡

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ひれまま
枝豆+でリピ☆明日のパン焼きランチでも大好評間違いなしだよ^。^

枝豆プラス!彩りも素敵美味しそう♡いつも有難うございます^^

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ひれまま
トマトの赤と卵の黄色が綺麗なスープだね☆ランチでも大好評~♪

ひれままさん^^彩りへのコメ嬉しいです♪いつも大感謝です><

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スタイリッシュママ
白ワインが効いていてとても美味しく頂きました☆感動素敵レシピ♡

此方にも頂けるなんて><嬉しいお言葉大感激です♡大ファンです