カラスカレイの煮付けの画像

Description

涼しくなってくるとお魚美味しいです♪カラスカレイは白身でも脂があるので濃い目の味付けが美味しいです(^^)

材料

カラスカレイの切り身
2切れ
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にカラスカレイの切り身を並べひたひたの水を入れます。

  2. 2

    ☆の調味料を加えて煮詰め出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めてる間、時々煮汁を上からかけてください。

このレシピの生い立ち

子供がカレイの煮付けが好きなので!
レシピID : 2803497 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かまたびみ
三温糖を使って、あまり煮詰めずに作ってみました。美味しかった♪

私もどちらかというと甘めなんです(^^)