サーターアンダギー
n0604
作り方
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1
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ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜます。ヨーグルトと油も加えさらに混ぜます。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを加えサックリ混ぜます。
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3
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160度の油を用意し生地を丸めて入れていきます。
割れ目ができたらひっくり返して全面が良い色になったら完成です。
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コツ・ポイント
揚げるときに転がしすぎないことです。
このレシピの生い立ち
文化祭で沖縄県をテーマにすることになったので準備している人達への差し入れに作りました。
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