柔らかヘルシー！マグロの揚げたん
京かふぇ
作り方
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1
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マグロは2センチ角くらいに小さく切る。ビニール袋に入れて調味料を入れてモミモミ。
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2
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袋に粉と豆腐を入れてモミモミして全体にまんべんなく混ざるように。まとまればOK。まとまらなければ粉で調整してください。
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3
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170度の油にスプーンで落とし色良く揚げる。
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コツ・ポイント
何もありません。
このレシピの生い立ち
魚のパサパサがいやで、小さく切って竜田揚げにしようと思いましたが、思ったより量が少なくて…冷蔵庫にあった開封済みの豆腐を途中で入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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