パプリカの炒めもの＊お弁当の彩りにも

パプリカはよく洗い、ワタを取り、斜め細切りにする。
(写真は倍量)

フライパンを温め、オリーブオイルでパプリカを炒める。なじんできたら、＊を加え水気が無くなるまで煎り炒める。

白ゴマを合え、出来上がり。