HCMで簡単さつまいもケーキ☆砂糖なし

さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切ったら、水につけてあくをとる。
マーガリンはチンして溶かしておく。

さつまいもを電子レンジで柔らかくなるまでチンして、熱いうちに潰す。

2に残りの材料を全て混ぜ、型に流して180℃のオーブンで25分焼けば出来上がり。