万能甘辛醤油だれ

Name: 万能甘辛醤油だれ
Ingredients: 醤油 100cc; みりん 100cc; お砂糖 25g

Description

黒酢・黄酢、柚子胡椒などとあわせれば一味ちがった仕上がりに。
お肉からお魚サラダまで、使い回し抜群の万能ダレです。

醤油

100cc

みりん

100cc

お砂糖

25g

上記分量で三品できました。
ID2807285 → 揚げたて鶏手羽にからめて使用
ID2804115 →さば照り焼きダレとして使用 ID2804134 →柚子胡椒とあわせてきのこサラダに使用
まだまだ応用できます。

家族みんなが好きな甘辛醤油ダレ。鶏手羽唐揚げの仕上げ用を多目に作っていろんな使い回しができます。

レシピID : 2804094 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/22

3件 (3人)

2023年1月31日

手羽先の唐揚げに使用しました🎵少しだけ水飴も加えました。

2014年11月7日

万能だれで他のも作るのが楽しみになっちゃいまし。

作者コメントを見る

ありがとうございます。黒酢もおすすめですよ♪

2014年9月30日

初れぽ

鶏手羽唐揚げ最高でした〜色々使えて保存できる…まさに万能です☆

作者コメントを見る

楽しんでもらえて嬉しいです。焼きとうもろこしにもgoodです