おすし屋さんの『がりチューハイ』

Name: おすし屋さんの『がりチューハイ』
Yield: 1杯分(350ml)
Ingredients: 新がり(固形部分) 30g; 新がり(調味液) 20ml; アルコール濃度25%程度の焼酎 50ml; 炭酸水 130ml; 氷 適量

Description

お寿司を食べながら、ちょっと一杯…。
そんな時には、すしの名脇役“がり”を割りネタにしたチューハイはいかがですか。

新がり(固形部分)

30g

新がり(調味液)

20ml

アルコール濃度25%程度の焼酎

50ml

130ml

氷

適量

彩りでミントを飾っても。

エンドーの酢しょうがを使ったがりチューハイ

詳細なレシピは以下をご覧ください

http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_160_gari_tuhai.htm

お寿司屋さんのガリをもっと身近にということで、お酒に合わせてみました。
“がり”＝“生姜”は、すし店ではなくてはならない存在。魚の臭みを抑え、口直しになることで、次のお寿司を美味しく食べられますよ♪

レシピID : 2804148 公開日 : 14/09/19 更新日 : 19/08/07