ヤミーコリアン風ポテトサラダ
Ewayuri
作り方
-
-
1
-
ジャガイモはよく洗って、芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切り、オリーブオイルを絡め塩、コショウをしておきます。
-
-
-
2
-
200度のオーブンで30分程焼きました。または電子レンジで調理してもOkだと思います。
-
-
-
3
-
ボールにマヨネーズとサワークリーム、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを入れて混ぜます。
-
-
-
4
-
冷ましたジャガイモを入れて混ぜます。
-
-
-
5
-
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーは多めに入れると美味しいです。サワークリームがなければマヨネーズだけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ヤミーコリアンBBQのポテトサラダを真似して作ってるうちに、我が家はこんな感じのポテトサラダレシピに落ち着きましt。
Ewayuri
