減塩＆ノンオイル！和風の味わい大根サラダ
まるピメ子
作り方
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1
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大根・大葉・みょうがは全て千切りにする。カイワレは、根本を取り、半分の長さに切る。
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2
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梅干しは、種を取り、果肉を包丁でたたく。
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3
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ボウルに、大葉以外の①・➁を入れ、ざっくり混ぜる。
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4
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➂に、金ごまと、たっぷりのかつお節を入れ、全体的に混ぜ合わせる。
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5
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④を器に盛り付ける。かつお節は、い～っぱい入れるのがおススメ⤴
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6
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最後に、海苔・大葉をトッピングし、黒酢を回しかけて、完成(^^♪
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コツ・ポイント
材料の分量は、家にあるだけの、適当な分量でオッケーです♪減塩＆ノンオイルとは思えぬほどの、満足できる美味しいサラダになっています♪ポイントはたっぷりのかつお節です(^^)v黒酢が苦手な方は、お好みで和風ドレッシングをかけても☆
このレシピの生い立ち
市販のノンオイルドレッシングは、確かにノンオイルだけど、塩分が結構あるんですよね～(ﾟДﾟ;)そこで、ドレッシングなしでも、モリモリ食べれるサラダを考えました(^^)vシャキシャキサラダの中に、ゴマのプチプチ食感も楽しめるので、お試しあれ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるピメ子
