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レンジで簡単！梅湯豆腐

レンジで簡単！梅湯豆腐の画像

Description

とっても簡単ですが、とっても美味しく、超ヘルシー。

材料

絹ごし豆腐
１丁
昆布
３センチ
梅干し
４個
水
３００㏄
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大にカットした豆腐、はさみで細切りした昆布、梅干し、水を耐熱容器に入れる。

  2. 2

    写真

    ラップフィルムで覆い、６００Ｗの電子レンジで８分間調理する。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、ポン酢や醤油をかける。

コツ・ポイント

梅干しはできたら減塩じゃなく、昔ながらの梅干しだととても美味しくできますよ。

このレシピの生い立ち

涼しくなって急に湯豆腐を食べたくなり、大好きな梅干しの酸味と合わせてみました。
レシピID : 2804648 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年3月29日
写真
Q1023かんなママ
甘めの梅干でしたが、とっても美味しかった♡普通のでも作ってみます

凄！本当に美しく再現してくれて感動ですっ！ビックリしました♡

2015年8月15日
写真
QueenPrincess
昆布が無かったのでほんだしを少々投入、おろしだれで頂きましたー♡

おろしだれアイデア頂きます！美味しそう♡作ってくれて感謝！

2014年10月23日
写真
Yモニュメントバレー
梅干しと昆布から良い感じに出汁がでて美味しかったです！リピ決定！

梅がプカプカ浮いてて可愛い(o^^o)出汁が上手く出ていて♡

2014年10月7日
初れぽ
写真
カヘルさん
レンジで湯豆腐ができるとは、感激です！優しいお味でした。

昆布も梅もたっぷりで美味しそうですねღ癒しレポありがとうღ

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( )
HAREL
レンジで簡単！梅湯豆腐
by HAREL