
ボウルに豆腐、挽肉を混ぜ合わせ、片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉は様子を見ながら、調整。タネは、豆腐の水切りをしていないので、かなりベチャベチャな感じです。
少量の油をひいたフライパンに、スプーンでタネを落とす。ウチはこの分量で、3個作ります。
表面が硬くなったら、ひっくり返して、蓋をして、中まで火を通す。(赤ちゃん用で、生焼けは心配だったので)
そのままでもOKですが、野菜などのあんかけをかけてあげます。
残りは1個づつ、ラップに包んで、冷凍庫へ。解凍は、レンジ500Wで、1分位して下さい。
メインの写真のあんかけは、レタスとトマトを出汁と少量のケチャップで味付けた物を、水溶き片栗粉でトロミをつけてます。
冷凍してあったものです。出来立てが一番ですが、あまり変化はないと思います。
挽き肉の代わりに、茹でてほぐしたタラ(魚)で作ってみました☆姫用は同じ分量で5個分!
2009/3/28 つくれぽ10人 話題のレシピ入り!
作って下さった方々、ありがとうございます☆
11/10/19
レポありがとうございます♡お誕生日プレートの仲間入り嬉しすぎ
11/09/29
レポありがとうございます♡片栗粉減らしてみてくださいね^^
11/09/04
レポありがとうございます♡完食してくれて嬉しい~♪良かった☆
11/08/31
レポありがとうございます♡お肉を上手に食べれて良かったぁ☆
11/07/08
レポありがとうございます♡餡をかけると食べやすくなるよねっ♪
11/06/22
レポありがとうございます♡何度もリピ感激ですっ♪沢山食べてね
11/05/23
レポありがとうございます♡ナイスアイデア♪手づかみにもいいね
11/03/28
レポありがとうございます♡完食嬉しいです~♪美味しそう!
11/02/15
レポありがとうございます♡お味は気に入ってくれたかな?♪
11/02/08
レポありがとうございます♡沢山作ってくれて嬉しいデス♪
10/11/20
レポありがとうございます♡ハートでクローバーだ♬可愛いすぎ☆
10/11/13
レポありがとうございます♡リピしてくれてすごく嬉しい♬
コメント