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レシピID :280469

離乳食(後期)★豆腐ハンバーグ♪

離乳食(後期)★豆腐ハンバーグ♪
ウチのチビ用に作りました。残りは、冷凍可能★幼児食&大人用にも、アレンジ出来ます。フワフワな仕上がりです♪

材料 ( チビ用 3個分 )

絹ごし豆腐
150g
鶏挽肉(胸使用)
大さじ 2
片栗粉
大さじ3~5

1

ボウルに豆腐、挽肉を混ぜ合わせ、片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉は様子を見ながら、調整。タネは、豆腐の水切りをしていないので、かなりベチャベチャな感じです。

2

少量の油をひいたフライパンに、スプーンでタネを落とす。ウチはこの分量で、3個作ります。

3

表面が硬くなったら、ひっくり返して、蓋をして、中まで火を通す。(赤ちゃん用で、生焼けは心配だったので)

4

写真

そのままでもOKですが、野菜などのあんかけをかけてあげます。

5

残りは1個づつ、ラップに包んで、冷凍庫へ。解凍は、レンジ500Wで、1分位して下さい。

6

メインの写真のあんかけは、レタスとトマトを出汁と少量のケチャップで味付けた物を、水溶き片栗粉でトロミをつけてます。

7

写真

冷凍してあったものです。出来立てが一番ですが、あまり変化はないと思います。

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写真

挽き肉の代わりに、茹でてほぐしたタラ(魚)で作ってみました☆姫用は同じ分量で5個分!

9

写真

2009/3/28 つくれぽ10人 話題のレシピ入り!

作って下さった方々、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

チビ用茹で野菜を小さく切ったものをいれてもOK! 幼児用&大人用は挽肉を多くして、塩・胡椒を入れて下味をする。この分量で1~2個位にしてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

11/10/19

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息子の1歳誕生日に*すごい勢いで食べてました笑

Meiki★mama

レポありがとうございます♡お誕生日プレートの仲間入り嬉しすぎ

11/09/29

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もちもちですね♡10か月の息子が頑張ってカミカミしました。

タラコおにぎり

レポありがとうございます♡片栗粉減らしてみてくださいね^^

11/09/04

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10か月の息子がペロリと完食しました♪♪

かなかさ

レポありがとうございます♡完食してくれて嬉しい~♪良かった☆

11/08/31

写真

お肉を飲み込むのが苦手な息子がパクパクと完食でした☆感謝です♬

s0u4

レポありがとうございます♡お肉を上手に食べれて良かったぁ☆

11/07/08

写真

あんもかけてみました!簡単だし助かるレシピ♡喜んで食べてました!

りょりょちゃんマン

レポありがとうございます♡餡をかけると食べやすくなるよねっ♪

11/06/22

写真

実は何度も作ってます♪毎昼あげてます^^;娘も好きみたいです♡

luckylove1

レポありがとうございます♡何度もリピ感激ですっ♪沢山食べてね

11/05/23

写真

ポリ袋で混ぜて端から絞り出しました! モリモリ食べてます。

sakuめ

レポありがとうございます♡ナイスアイデア♪手づかみにもいいね

11/03/28

写真

ふわふわで食べやすかったようで、パクパクと全部食べちゃいました!

サーフブレイド

レポありがとうございます♡完食嬉しいです~♪美味しそう!

11/02/15

写真

簡単に出来ました!冷凍用に少し多めに!これから食べさせまーす☆

nocccccco

レポありがとうございます♡お味は気に入ってくれたかな?♪

11/02/08

写真

たくさん作って冷凍しました。手づかみで食べてくれてます。

ゆずかんな

レポありがとうございます♡沢山作ってくれて嬉しいデス♪

10/11/20

写真

ストックOKで助かる!手づかみでも大丈夫♪楽しいご飯timeです

No12

レポありがとうございます♡ハートでクローバーだ♬可愛いすぎ☆

10/11/13

写真

倍量でリピしてます☆ひじき入りや人参入り…今回はかぼちゃ入り♪

Tomocchi

レポありがとうございます♡リピしてくれてすごく嬉しい♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/10
チビに、湯豆腐しか食べさせてなかったので、柔らかい食感が好きになってしまった。そこで定番ハンバーグにしてみました。水切りしなくても、出来ました!気に入ったようで、パクパク食べてました♪

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