たぬきむすび*ゆず胡椒♪天カスおにぎり
Description
昔よく行ってたうどん屋さんが、おまけで出してくれた『たぬきおむすび』
こちらはゆず胡椒入で大人の味。
天カスおにぎり。
こちらはゆず胡椒入で大人の味。
天カスおにぎり。
材料
作り方
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1
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ボウルに*めんつゆを入れ、柚子胡椒を溶かす。そこへ天かすを入れてなじませる。
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2
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そこへご飯を入れて、切るように混ぜ、全体になじませる。
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3
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柚子胡椒は入れすぎると塩辛いので味見して調整して下さい。
お好みの形に握り、お好みで海苔を巻いたら出来あがり。
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4
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《アレンジ》
ゆかり
刻んだシソ、刻み生姜、干し海老やネギ
も美味しいです♪
ちなみにトップ画像は干し海老入です。
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5
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めんつゆID:2803917
活用レシピ
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6
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コツ・ポイント
めんつゆ、天かすの量はお好みで調整してください。
ただし、天かすがべちゃっとならないよう気をつけてください。
ただし、天かすがべちゃっとならないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
元々『たぬきむすび』が好きな旦那。
ちょっと『ゆかり』やら『柚子胡椒』入れてくれへん?
と言ったのが、きっかけで作りました。
冷めても美味しいですが、できれば出来立てをどうぞ♪
ちょっと『ゆかり』やら『柚子胡椒』入れてくれへん?
と言ったのが、きっかけで作りました。
冷めても美味しいですが、できれば出来立てをどうぞ♪
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