サングリアブランカ(白)
うさかめ
作り方
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スーパーで買える安っすいワインでＯＫです。
今回は、サントリーの白ワイン600円ぐらいでした。
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フルーツの下ごしらえ。
まず、りんご。皮ごと使うので、よーく洗います。
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りんご半分は、1/4に切って、いちょう切り。
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次にレモン。こっちも皮ごと使うので、よーく洗います。気になる方は、国産をお勧めします。
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ミントは、洗って葉っぱだけにします。
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あとは、ビンに缶詰のパイナップル(実のみ)、りんご、レモン、ミントを入れて、ワインと砂糖、ドライジンを入れる。
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飲み切った後、残ったフルーツがもったいないと思い、ジャムにしてみました。
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ジャムにする場合は、レモンの皮を剥いで、実のみに。白いワタを取り除いて、皮も一緒に入れてね。
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コツ・ポイント
切って入れるだけのカンタンレシピ。
フルーツは、基本なんでも大丈夫だと。お気に入りを見つけてね。
フルーツは、基本なんでも大丈夫だと。お気に入りを見つけてね。
このレシピの生い立ち
とある、イタリアンレストランで飲んだサングリアがめっちゃ美味しかったので、レシピを参考に作ってみました。
残ったフルーツでジャムを作って、それをパウンドケーキにいれて、大人のパウンドケーキもオススメです！
残ったフルーツでジャムを作って、それをパウンドケーキにいれて、大人のパウンドケーキもオススメです！
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うさかめ
