味噌ラーメン用 野菜たっぷり専用具材

味噌ラーメン用  野菜たっぷり専用具材の画像

Description

味噌ラーメンに使える野菜たっぷり専用具材です。成長中のお子さんにはがっつり、ダイエット中の女性には挽肉を除けばヘルシーに

材料 (1人分)

100g
1/2袋
1/8個
1/4個
1/4個
*甜麺醤
小さじ1
*豆板醤
小さじ1/4
*ニンニク(チューブ)
1cm
*おろし生姜(チューブ)
1cm
*丸鶏ガラスープの素
小さじ1/4
*酒
小さじ1
*塩
適量
*味の素
適量

作り方

  1. 1

    【下準備/配合調味料】
    *の調味料を合わせる

  2. 2

    写真

    【下準備/野菜】
    ① 玉ねぎを切る
    ② キャベツを一口大にカット
    ③ 人参をカット
    ④ もやしを軽く水洗いする

  3. 3

    写真

    豚挽肉を炒める

  4. 4

    挽肉の色が変わってきたところで、⑵の野菜を入れ炒め、⑴で配合した調味料を入れてさらに炒める。

  5. 5

    最後にごま油を入れてさっと炒めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サッポロ一番味噌ラーメンをいただいたので袋麺だけでは栄養が不足すると思ったのと、自宅でもラーメン屋さんのようなラーメンが食べられればなと思い。
レシピID : 2805478 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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precious☆
具材は違いますがゴリラ一丁に♪味付け美味しくて感謝(*^-^*)
写真
ゆきお3
味噌ラーメンにトッピング!野菜もたくさんとれるしコクが出ました♪

つくれぽありがとうございます。

初れぽ
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yukesi
野菜が沢山とれて、味もグレードUP。美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます。