ウマ安簡単! ぎょうざ ミネストローネ
作り方
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1
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材料を用意します。
(材料全部混ぜて火が通れば完成なんですが細かく作り方を記載していきます・・・)
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2
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トマト缶、水、コンソメキューブを鍋に投入。火にかけつつ、餃子をはさみで切り刻み入れます。(10等分位が目安。)
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3
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こしょうを少々振り、餃子をばらばらにする感じでよくかき混ぜ、あくを取りながら煮ます。
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4
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具が茹で上がったら完成です。(煮る時間は沸騰後15分ぐらいが目安)
※写真ではパセリを振っています。
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コツ・ポイント
・コンソメ使用の目安は「300mlのお湯にキューブ1個」と記載の量を使用。
・水の量はコンソメの使用の目安より多めです。
・余った野菜、ベーコン、ソーセージ等一緒に煮込むとさらにおいしいです!
・餃子は安い時に買い置き冷凍しておくと楽です。
・水の量はコンソメの使用の目安より多めです。
・余った野菜、ベーコン、ソーセージ等一緒に煮込むとさらにおいしいです!
・餃子は安い時に買い置き冷凍しておくと楽です。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが大好きで、安く簡単に作れないかと考える中・・・
餃子は皮がパスタの代わりとなり、餡はミンチ肉、野菜の細切れやにんにくなどミネストローネに必要なものがほとんど入っています。
「これだっ!」と思い作りました。ビンゴです!
餃子は皮がパスタの代わりとなり、餡はミンチ肉、野菜の細切れやにんにくなどミネストローネに必要なものがほとんど入っています。
「これだっ!」と思い作りました。ビンゴです!
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