かぼちゃの香草チーズパン粉焼き
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたを取り、ラップをしてレンジで4分〜5分加熱する。
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2
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パン粉、粉チーズ、ローズマリー、塩、胡椒を混ぜておく。
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3
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1,5センチくらいに切ったかぼちゃを耐熱容器に並べ、2とバター大1を散らしてオーブンで焦げ目がつくまでカリッと焼く。
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コツ・ポイント
特にないです。この、香草チーズパン粉は、ほかのお料理にも使えます^^(お魚や、チキンにも)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みを生かしたかったのでシンプルにしてみました。
ハーブはお好み(なくてもいいです)で、私はローズマリーが合うかな…と思いました。
ハーブはお好み(なくてもいいです)で、私はローズマリーが合うかな…と思いました。