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カレールウは刻んでおく。フォークで削るとやりやすい!
みじん切りしたタマネギ・ニンジンを炒める。※テフロン加工なら、油なしで水50cc入れて炒め煮するとヘルシー!
ひき肉と酒 投入。 菜箸でぐるぐるかき混ぜてパラパラにしましょう~
肉に火が通ったら、みじん切りキャベツ投入。入れすぎ?と思ってもかなりカサが減るので気にしない☆
全体がしんなりしたら、水・コンソメ・ルウを入れ水分をとばし、ソース・ケチャップ・コショウ等で味を調えて出来上がり!