超簡単☆ごぼうサラダ
ぶひ。
作り方
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1
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ごぼうゎタワシなどでしっかりこすりながら水で洗い表面の泥を落とし、鍋に入る長さに切る。
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2
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鍋に水と酒とごぼうを入れて火にかけ、煮立ったらそのまま10分ほどゆでる。
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3
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(2)をザルにあげてさまして棒(すりこ木)などでころころ押しつぶす。5〜６cm長さに切り、割れ目から縦に細く裂く。
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4
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ボウルにドレッシングの調味料を全部いれてまぜまぜしたらごぼうを入れてよくまぜたら完成です☆
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コツ・ポイント
簡単すぎて特になしです☆
このレシピの生い立ち
ちっちゃい頃よく好きでたべてたのを久々にたべたくなってお母さんに教わって作ってみました(*´∀`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ぶひ。
