マッシュポテト*お鍋一つで*の画像

Description

お鍋一つでお手軽マッシュポテト

材料 (四人分)

30〜60ml
大さじ0.5〜1
*塩
適宜
*ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にじゃがいも、塩少々、ひたひたの水を入れ火にかける

  2. 2

    柔らかくなったら、蓋を少しずらし、鍋に残っているゆで汁を捨てる

  3. 3

    写真

    再度火にかけ水気を飛ばしながら、じゃがいもをつぶしていく(弱火)



  4. 4

    牛乳を入れ、なめらかになるまでよく練る

  5. 5

    写真

    お好みのかたさになったら、塩、コショウで味を整え、火を消す

    仕上げにマーガリンを入れて、よく混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは煮崩れするくらい柔らかく茹でてください

使用目的によって、牛乳を増やし、もう少しトロッとさせても!

このレシピの生い立ち

グラタンやコロッケ、料理の付け合わせに!

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レシピID:2810963
マッシュポテトで*ハムサンドコロッケ*
レシピID:2864870
レシピID : 2806288 公開日 : 14/09/25 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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空ちゃんかんちゃん
柔らかくておいしかったです(^^)家族に好評♪♪

沢山のレシピの中から見つけていただいて嬉しい!☆つくれぽ感謝

初れぽ
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ほうせいみっきー
シェパードパイを作るのに作らせてもらいました おいしかったです♡

シェパードパイ‼︎お洒落ですねー^ ^つくれぽ☆ありがとう!