お豆たっぷり♡簡単チリビーンズの画像

Description

簡単に出来ちゃいます。パンにもご飯にも合います。

材料 (4人分)

ミックスビーンズの水煮
300g
にんにく
3かけ
オリーブオイル
大さじ2
クミンシード
小さじ2
◎顆粒コンソメ
小さじ2
◎パプリカパウダー
大さじ1.5
◎チリパウダー
大さじ1.5
◎砂糖
小さじ1
塩・ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとクミンシード、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらたまねぎを加えて炒める。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら、合い挽き肉を加えて炒める。

  4. 4

    合い挽き肉の色が変わったら、ミックスビーンズと◎を加えて火を弱め、水気がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    最後に塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

  6. 6

    写真

    芽キャベツのガーリックソテーに乗せました。

コツ・ポイント

ナチョスに乗せれば、ワインにぴったりのおつまみに。ほかにも、ごはんに目玉焼きといっしょに乗せたり、ガーリックソテーしたお野菜に乗せたり、コッペパンにはさんでドックにしても。いろいろアレンジ自在です。

このレシピの生い立ち

チリビーンズが好きで、家でつくればたっぷり出来るし、アレンジし放題なので、定番として覚書。
レシピID : 2806403 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
♪Key♪
レッドキドニー多めで♪お豆たっぷりゴロゴロ感あって美味しい〜❣️タコスとタコライスでいただきました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
写真
komugiko4
ごはんと一緒に♡めちゃくちゃ美味しかったです♡

ごはんがすすむ~♪美味しそうなつくれぽありがとう

写真
クックNW5SCO☆
おつまみにもメインにもオールマイティメニューですね!ピリ辛美味!

お野菜なんかにつけても、ショートパスタに絡めてもいろいろ♡

写真
昇父さん
私もチリビーンズ大好きです♪ソテーした野菜にのせて食べてみますね

野菜との相性もいいですよね♪つくれぽありがとう