サクサク! ストロベリーポップコーン

サクサク! ストロベリーポップコーンの画像

Description

やめられない!止まらない!イチゴの優しい味がクセになる。ストロベリーポップコーン。

材料 (2人分)

ポップコーン用のコーン
50g
バター(マーガリン)
20g
砂糖
大さじ3
フリーズドライ ストロベリー
2個
大さじ4
大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にコーンを入れて蓋をし電子レンジ500w3分加熱
    我が家ではシリコン容器を使っています。

  2. 2

    写真

    フリーズドライのイチゴに大さじ4の牛乳を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    弱火で熱したフライパンに
    砂糖・バター(マーガリン)を投入。
    ジュワジュワしたら焦げないように混ぜて煮詰める

  4. 4

    写真

    ③に②を投入し焦げないように混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④に練乳を加えて煮詰める

  6. 6

    写真

    ストロベリーソースがどろどろ〜ふわふわっとしてきたら、①のポップコーンを投入。

  7. 7

    写真

    バットに移し冷めれば完成!

コツ・ポイント

ストロベリーソースは絶対に焦げない様に気をつけて下さい。
ソースの煮詰め具合は、途中で箸などについたソースを水につけて固まればokです。
その時にトロっとするなら、ポップコーンに絡めてもサクサクにはなりません。

このレシピの生い立ち

フレーバーポップコーンのレパートリーを増やしたくて考えました。
家にイチゴミルクのフリーズドライがあったのを思い出して応用。
レシピID : 2807227 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート