ささみのめんたいマヨネーズ

ささみは筋を取り３～４等分に切って日本酒に２０分～３０分付けておく。
ささみのパサパサ感がなくなります。

明太子を腹から出し、マヨネーズと昆布茶と混ぜておく。
昆布茶はかくし味です！

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、ささみのお酒をキッチンペーパーで拭いてから軽く塩こしょうをしてから焼く。