ツナトマトフォー☆
Description
家にあるものでいつもとは少し違ったフォーを食べたいと思い、ツナ＆トマト味にしました！
YUMMY−M
材料
（１人分）
８０ｇ～１００ｇ
１缶（５２ｇ）
小１株程度
シイタケなどお好みのキノコ
好きな量
コンソメ(顆粒)
小さじ１
小さじ１
レモン汁
小さじ１
３００ｍｌ
オリーブオイル(サラダ油でも)
大匙１
にんにく(みじん切り)
１かけ
作り方
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1
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まず、ツナ缶（トマト）とはこのようなものです。フランス在住ですが、どのスーパーでも簡単に手に入る便利食材。
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2
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フォーを熱湯でゆでます。３ｍｍのものなら２分程度で少し硬めでいいと思います。ゆであがったらザルに揚げておきます。
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3
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オリーブオイル、ニンニクをフライパンか鍋に入れて温まったらチンゲンサイ、キノコを炒めます。
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4
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次にそこにツナ缶を入れ少し炒めたら水を入れ、煮立たせます。コンソメを入れます。
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5
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そこに香り付けのニョクマム、レモン汁を入れ、ゆで上げたフォーを入れて少し煮立たせたら完成！(汁気は多少少なめになります)
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コツ・ポイント
ツナのトマト缶が無い場合はトマトペーストやトマトソース、ケチャップで代用できます！ニンニク省略可、コンソメも中華の素でも代用可、ニョクマム、レモン汁はお好みなのでこれも無くても大丈夫かも？フォー以外の麺でも、麺なしでスープとして食べても！
このレシピの生い立ち
フランス在住です。簡単なひとりごはんを考えて、ツナ（トマト缶）が家にあり、フォーもあったので作ってみたらちょっと酸っぱいイタリアンエスニックな味が美味！好きな野菜で栄養も取れます。嬉しくてCOOKPAD初投稿してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YUMMY−M
