簡単♪美味しい薬味♪(肉・刺身など)
作り方
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1
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ネギをきざむ。
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2
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大葉をきざむ。
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3
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みょうがをきざむ。
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4
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ネギ・大葉・みょうがをミックス。
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5
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ぽん酢をかけ混ぜ合わせ。
完売♪
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コツ・ポイント
ぽん酢を入れ過ぎるとしょっぱくなるので加減をしながら♪余った薬味におかか(かつお節)をタップリ混ぜてご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
従兄弟に教えてもらって、それぞれの材料を好みに合わせて♪