簡単♪美味しい薬味♪(肉・刺身など)

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Description

味付けなしサイコロステーキに♪
カツオのたたき・刺身に♪
バーベキューのタレに♪

材料

1束
お好み量(我家は6~9)
ぽん酢
適量
お好みで、青唐辛子
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギをきざむ。

  2. 2

    写真

    大葉をきざむ。

  3. 3

    写真

    みょうがをきざむ。

  4. 4

    写真

    ネギ・大葉・みょうがをミックス。

  5. 5

    写真

    ぽん酢をかけ混ぜ合わせ。
    完売♪

コツ・ポイント

ぽん酢を入れ過ぎるとしょっぱくなるので加減をしながら♪余った薬味におかか(かつお節)をタップリ混ぜてご飯のお供に♪

このレシピの生い立ち

従兄弟に教えてもらって、それぞれの材料を好みに合わせて♪
レシピID : 2807933 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

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