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キャベツの千切りは水にさらし良く水気を切る。林檎は皮を剥かず千切りにする。
ベーコンは5ミリ巾に切り油をひかず弱火で約半量になるまで炒めたらキッチンペーパーに取り油分を取る。
1,2を混ぜドレッシングをかければ出来上がりです。