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Description

ホストファミリーのママがパーティやディナーの時によくつくってくれた前菜です。ふわふわの黄身が美味しいの♪

材料 (4人分)

セロリorタマネギ
1/2本or1/2個
マヨネーズ
適量
パセリ
適量
適量

作り方

  1. 1

    卵をゆでる。その間にセロリ、またはタマネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ゆで卵ができあがったら、殻をむき、半分に切る。中の黄身だけをボールに出してお好みの量のマヨネーズを加えてふわふわにする。

  3. 3

    細かく切ったセロリまたはタマネギをボールに加えてよくまぜる。スプーンですくって白身の中に戻す。

  4. 4

    上に細かく切ったパセリとパプリカをかけてできあがり♪うーん、簡単すぎる!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 28098 公開日 : 01/08/26 更新日 : 05/03/03

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