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ナメコの納豆大根サラダ♡豆乳ソース

ナメコの納豆大根サラダ♡豆乳ソースの画像

Description

豆乳ソースで和風なヘルシーサラダです。香りの良いスダチやカボスでワンランク上のサラダを目指して作りましたー！

材料 （2人分）

ナメコ
1パック
納豆
1パック
大根
10センチ
オクラ
3本
生湯葉
80g
豆乳
大さじ2
白だし・ごま油
各小さじ半分
醤油
小さじ1.5
わさび
小さじ半分
塩
ひとつまみ
カボスまたはスダチ（飾り）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ナメコはさっと茹でてザルにとる。

  2. 2

    写真

    大根は半分をすりおろし（水分はキュと絞ってね）、半分を千切りする。

  3. 3

    写真

    オクラは茹でてみじん切り。

  4. 4

    写真

    生湯葉は3センチ角に。

  5. 5

    写真

    湯葉以外の材料を全て和えて完成。
    湯葉とスダチは最後にトッピングします！

コツ・ポイント

分量通りにお願いします（笑）

このレシピの生い立ち

最近卵を食べ過ぎているので、デトックス！！！
レシピID : 2810484 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/09/25

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ナメコの納豆大根サラダ♡豆乳ソース
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