梨の花咲く和梨りんごと抹茶の２層ゼリー♪
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作り方
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1
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梨をうす～くスライスする。
端を持つとふにゃっと曲がるくらいに。
ボウルに重なるように並べる
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2
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☆のゼラチンを50ｃｃのお湯(８０度ぐらい)でとかし、和梨りんごジュースに混ぜる。
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3
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梨を並べたボウルに、梨が崩れないように②を注ぎいれる。
冷蔵庫で１時間ほど固める。
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4
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抹茶をお湯に溶かし、ゼラチンを入れよ~く溶かす。
③で固まったゼリーの上に注ぎ冷蔵庫で１時間冷やす。
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5
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型から出し、カットして盛り付ける。
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コツ・ポイント
お好みでジュースは150ｃｃにするともう少し固めで型から出しやすいかもしれません。
抹茶は砂糖を少し入れてもOK♪
抹茶は砂糖を少し入れてもOK♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこち 和梨りんご」「和果ごこち ゆずれもん」モニター当選♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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