豚肩ロースとしめじママレード焼き
とととみん
作り方
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1
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炒めタレを作る。ママレードとしょうゆを混ぜておく。
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2
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豚肉に軽く塩コショウして、サラダ油をひいたフライパンで火が通るまで焼く。
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3
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タッパーにほぐしたしめじを入れ、軽く水をふって電子レンジで40秒蒸し加熱する。
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4
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火が通った豚肉に炒めタレ・蒸ししめじを入れて、水分が飛んでとろみが出るまで炒める。
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5
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ベビーリーフ添えてお皿に盛り付ければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すぐ出来るご飯おかずを求めて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
