阿波温野菜バーニャカウダ(ゆずこしょう)
作り方
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1
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野菜を適量カットして鍋で茹でます。
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2
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よくお湯を切り器に盛りつけます。
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3
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別の器にゆずソースを入れ、ディップとして温野菜をつけてお召上がりくだ
さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
当店の「鳴門鯛ソース(ゆずこしょう)」を美味しく召し上がっていただくために考案したレシピです。
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野菜を適量カットして鍋で茹でます。
よくお湯を切り器に盛りつけます。
別の器にゆずソースを入れ、ディップとして温野菜をつけてお召上がりくだ
さい。