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アスパラを4cmくらいの斜め切りにして耐熱容器に入れレンジで1分
ナスは縦半分に切り1cmくらいの斜め切り
シメジ、えのきはバラバラにしておく
フライパンを熱し、油をしいてニンニクチューブと①②③を投入し、軽く炒める
酒を入れ蓋をして2分程蒸す
塩少々と最後に味ぽんを回し入れて軽く炒めて出来上がり
mihi☆
