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Description

外はカリカリ。中はもちーん。そんな大根もちです。

材料 (1~2人前)

4分の1
大さじ3
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    太鼓をごりごりおろします。

  2. 2

    おろした大根と片栗粉、塩コショウを混ぜます。

  3. 3

    ごま油を大さじ1程度フライパンにしき、あとは焼くだけ!

コツ・ポイント

ひっくり返すときに、少しこびりつきやすいので、少し油をフライ返しに塗ると多少軽減されます。

このレシピの生い立ち

大根もちのシンプルなものが食べたくて。
レシピID : 2812263 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

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