男のスタミナ醤油焼きそばの画像

Description

簡単に出来て栄養価も高い。そしてビールに良く合う!

材料 (2〜3人分)

焼きそば
3玉
醤油
大さじ2
だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽とベーコンは、同じ大きさに切る。

  2. 2

    炒め鍋にごま油をひき、じゃこを炒める。カリカリ二歩前くらい。

  3. 3

    別のフライパンにサラダ油をひき、焼きそば麺を焼き付ける。

  4. 4

    炒め鍋にニンニクの芽とベーコンを炒める。

  5. 5

    麺に日本酒を振り、ほぐした後に炒め鍋に投入。

  6. 6

    だしの素、醤油を振り入れ、混ぜ合わせる。お好みで胡椒をふる。

  7. 7

    器に盛って、ビールと共にかきこむべし!

コツ・ポイント

じゃこはカリカリに、ニンニクの芽は炒め過ぎないように!

このレシピの生い立ち

じゃこ焼きそばのアレンジ。醤油味だけでなく、塩でも合いますよ。
レシピID : 2812337 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

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