はちみつ&スパイス☆ブレッドの画像

Description

ノンオイルで作れ、混ぜて焼くだけなので簡単です。朝食にもぴったり!

材料

200g
はちみつ
80g
1個
シナモンパウダー
小さじ1/2
ジンジャーパウダー
小さじ1
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    オーブンは170℃に予熱しておきます。粉類は合わせてふるっておきます。豆乳(又は牛乳)はレンジで温めます。

  2. 2

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    ボウルに、はちみつに、温めた豆乳(又は牛乳)を加えてよく混ぜてはちみつが溶ければOK。

  3. 3

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    2のボウルにほぐした卵を加えて混ぜます。

  4. 4

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    ふるっておいた粉類をもう一度ふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。

  5. 5

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    粉っぽさがなくなればOKです。

  6. 6

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    型にいれて焼きます。170℃のオーブンで25~30分焼きます(焼き時間は、コツ・ポイント参照)

  7. 7

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    焼けたら網にのせます。焼きたてがいいですね!

  8. 8

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    さめたら、少し温めて、クリームチーズやバターをつけても。ココナッツオイルもいいですね!

コツ・ポイント

焼き時間、温度温度は調整してください。
マフィン型は170℃25~30分
パウンド型は170度30~40分。
スパイスはお好みで加減してください。
アニス、クローブ、ナツメグ等のスパイスを加えてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

パンデピスを自分流に作りやすく作ってみました。
レシピID : 2812912 公開日 : 14/09/26 更新日 : 14/09/26

このレシピの作者

CAFE703
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