簡単ヘルシー*納豆梅おろし冷やしそば
作り方
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1
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そばを茹でて、水でしめる
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2
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納豆を付属のタレ、からしなどを入れてよく混ぜておく
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3
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大根をおろして、レモン汁をふっておく
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4
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お皿にそば、大根おろし、納豆、万能ねぎ、梅干しの順に盛って、最後に麺つゆをかける
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コツ・ポイント
そばの水気をしっかり切って!大根おろしの汁気もあるので、麺つゆが薄まります。
このレシピの生い立ち
ただ茹でるだけじゃ、、ってことで冷蔵庫にあるものを使ってみました!
温玉なんかがあってもいいかもしれましんが、簡単がモットーです(笑)
温玉なんかがあってもいいかもしれましんが、簡単がモットーです(笑)