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おからはレンジで3分~5分チンして、軽く水分を飛ばしたものを80g。薄力粉・BP・シナモンをビニール袋にいれて振っておく
バナナは輪切りにしてレンジで1分チン。フォークでつぶしてペースト状にする
バターをレンジで20秒チンして溶かしボウルにいれ、そこに砂糖をいれて混ぜる
3 に卵、バナナ、牛乳を入れ、混ぜる。おからを加えてさらに混ぜる。おからのダマが混ぜているうちに綺麗になくなるくらいのゆるさが理想です。
ヘラに持ちかえ、粉類を一気にいれ、軽く混ぜる。まぜすぎないようにね♪
型に入れ、180度に余熱したオーブンで18~20分焼く
リピさんきゅうです(*´∇`*) これも綺麗!
しっかり膨らんでておいしそうですね!ありがとう~
レンジでチンがポイントです! ありがとう~^^
輪切りバナナがおいしそう~♪