詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆＊フルーツタルト＊☆

☆＊フルーツタルト＊☆の画像

Description

タルト土台を作ってしまえば
飾りは自由♪
フルーツ、モンブラン、色々作れます☆

作り方

  1. 1

    タルト、カスタードは
    それぞれのレシピを参考にして頂ければと思います。
    ◎生クリームを作ります

  2. 2

    写真

    タルト生地にカスタードを塗り、その上に生クリームを絞ります

  3. 3

    フルーツを飾ります
    フルーツはカットしたあと余計な水分は取り除きます
    (リンゴは砂糖水、塩水に浸けると変色しません)

  4. 4

    最後に、ツヤを出したい時、ナパージュを作るのが手間であればジャムを裏ごしし少量の水を加えてもOKです(笑)

コツ・ポイント

フルーツが重さで沈まないように
生クリームは、いつもより固めにしています。

このレシピの生い立ち

娘からの誕生日ケーキのリクエスト!!
苺の季節になったら、タップリ飾ってあげたいです(*´∀`)♪
レシピID : 2814499 公開日 : 14/09/28 更新日 : 14/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ガーイキッチン
☆＊フルーツタルト＊☆
by ガーイキッチン